成都龍淵餐飲管理有限公司以“傳承川味之魂,弘揚川食榮耀”為企業使命,旨在弘揚與推廣四 川特色美食文化。傳承火鍋文化之精髓,僅需6種原材由名師精心調制火鍋底料、口味地道純正、辣而不 燥。公司旗下擁有數家火鍋直營門店,深受食客喜愛
● 三國文化傳千載,諸葛屯兵牧馬山。貢椒美名揚天下,四海傳頌縱古今。庖丁精研蜀時味,不憚終尋記憶濃。麻辣鮮香川中味,火鍋當屬二荊條。這就是二荊條火鍋的傳承。由這首詩帶來了一段典故:相傳諸葛亮屯軍馴馬于牧馬山,發現遍地野椒樹掛滿辣椒,取食之,頓感滿口生津,神清氣爽,擊掌叫好:“好一個二荊條”。
● 備受蜀人喜愛的牧馬山二荊條亦作為皇家貢品上貢朝廷,二荊條火鍋的主要食材二荊條辣椒來與雙流縣的牧馬山,二荊條辣椒以其肉厚籽少、香辣有味、綿辣回甘而聞名。。。。
● 龍淵二荊條火鍋的味道來自于傳承,自小生活在雙流的龍淵先生,童年里一直縈繞著跟隨父母下地采摘二荊條制作豆瓣醬的味覺記憶,成年后龍淵先生與團隊歷經數年研制用二荊條制作的豆瓣醬,用二荊條秘制豆瓣制作的火鍋顏色鮮艷紅亮、純正溫和、醇厚辣勁、辣而不燥。。。。。
● 龍淵二荊條火鍋傳承之今八年有于,其秘制的豆瓣醬和家庭裝的火鍋料廣受食客的親昧,到店的食客們每逢節日時都會帶上幾盒二荊條豆瓣醬、二荊條火鍋料贈與至親好友。龍淵二荊條火鍋格守川味傳承與創新,用純天然的食材,千錘百煉萃得自然味,多年來為眾多食客珍藏關于味覺最美好的情感與記憶,我們一直在路上,二荊條火鍋的味道一直在傳承。。。。。。。。
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